グスタフスベリのAdam（アダム）って、ブルーベリーっぽいなと常々思っていたのですが、ついに活用の時が！ ブルーベリームースの器にぴったり。（←こじつけ？）
なぜブルーベリーかと言いますと、先日スーパーで冷凍フルーツが安かったので、スムージー用に２箱買ったものの、家の冷凍庫を開けてみたら、すでにもう２箱・・
この前の記事で、うちのダンナは「おとぼけ」です。と書いておきながら、自分もなかなかだな、と思いつつ、記念にズラリ並べてみました。（笑 ）
とりあえず２箱でジャムを作ったので、それを使って出来るムースを作ってみました。アダムのコーヒーカップの大きさがちょうど良い具合です。
ジャムの砂糖は控えめにしたので、底の部分にソースっぽく入れています。
今回、スウェーデンのレシピで作ってみましたが、味に納得がいかず、かなり自分アレンジを加えてしまったので、次回分量をはかった時に詳しく書いてみようと思います。
暖かくなってきたので、冷たいお菓子が美味しく感じるようになりました。
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