2015-03-17

ブログ移転のお知らせ。



 早いもので、このブログを始めて丸3年が経ちました。

スウェーデンに住むようになってから始めた「日々のあれこれ、スウェーデンより。」というブログも3年経った頃に、このta det lugnt に移転したのですが、その3年後の今、また新しいブログを作ってみたくなりました。どうやら私は3年というのが節目のようです。
3日坊主、3年坊主・・ ってことですかね。笑
 
このブログはレシピも掲載していますし、たくさんの思い出も記してあるので、そのまま残しておこうと思います。自分でもたまに思い出した時に、読み返せるように。
 (ちなみに「詳細プロフィール」から、どちらのブログにも行き来できます)


新しいブログのタイトルは、初心に戻るという意味も込めて。
また「日々のあれこれ、スウェーデンより。」にしました。

これからは、ここでよろしくお願いします

 新たな気持ちで、また書いていこうと思います。


2015-03-01

ヴィンテージ雑貨とハンドメイド作品のイベント「オルソンさんのおかいもの展」告知。





「オルソンさんのおかいもの展」と題したイベントが、岐阜県のZakka studio Merci さんにて
開催されることになりました!
https://www.facebook.com/ZakkaStudioMerci





スウェーデンより買い付けた、選りすぐりのヴィンテージ雑貨の数々と、私のハンドメイド作品も店頭に並びます! ネットショップと違い、実際に手にとって見ていただけるチャンスだと思いますので、お近くの方はぜひお越しください⭐️ 

「Zakka studio Merci」
所在地:〒505-0116 岐阜県可児郡御嵩町御嵩1760-1 
TEL:0574-67-1141
イベント期間:3月19日(木)〜29日(日)
〈定休日:25日(水)〉




 先日製作した「ヴィンテージ生地のくるみボタンのピアス」も店頭に並びます♪
昨年の北欧イベントでは、 ワークショップが好評でした^^
こちらは、私のネットショップでも、今後販売予定です!
http://keikoolsson.shop-pro.jp/ 
(詳細はまた近々)



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Syatelje keiko olsson
ケイコ・オルソンの洋裁店
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2015-02-24

かなり今更ですが、「セムラの日」



気がつけば1週間も過ぎてしまいましたが、17日の火曜日は、
Fettisdagen(脂肪の火曜日)という「セムラの日」でした。


セムラは、北欧好きの方にはもはや常識?のような存在のようですね。
なんと日本でも食べられるそうで、びっくりです!!

 セムラをご存じない方に、簡単に説明すると・・
ほんのりカルダモンの香りのする甘いパンに、甘いアーモンドペーストを詰め、たっぷりの甘くない生クリームが乗ったお菓子。です♪
スウェーデンでは年明け〜Fettisdagenの時期までの、期間限定のお菓子です。



+ + +

前置きが長くなりましたが、
今年の手作りセムラは、スウェーデンで話題の「Semmelwrap(セムララップ)」にしてみました!


先日、ストックホルム食べた味を思い出して! その時の記事はコチラ
生地にもマンデルマッサにもカルダモンをたっぷり入れてみました。
お店の味には負けるけれど、これもなかなか美味しかったです♪


セムララップといっても、材料は、普通のセムラと全く同じですよ。笑
レシピはコチラを参考にしました

普通のセムラは、去年レシピを書いていますので、参考にしてみてくださいね。
http://tadetlugnt32.blogspot.se/2014/02/blog-post_8.html


しかし、季節限定の食べ物というのは、「食べなきゃ損!」みたいな気持ちにさせます。
特にスウェーデンでは、その時期じゃないと出回らなくなってしまうので、変な季節に食べたいと思っても手作りしない限り食べられません。

夏のいちご、秋のカンタレル、冬のセムラ・・ 貴重な存在です。


そして、セムラが終れば、人々の気持ちはすでにポスク(イースター)に切り替わっています。春はもうすぐ!
1年は早いな〜と実感します。



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